Assados e Grelhados
Contra filé 500g com gordura entremeada, assado na brasa. Acompanha vinagrete, farofa e mandioca 🥩🔥
Cupim 500g assado com alho, ervas e azeite. Acompanha arroz, feijão tropeiro, mandioca, vinagrete e ovo frito 🍽️🥩
Filé mignon em tiras com cebola, tomate e molho de queijos. Acompanha torradas 🧀🥖
Chapa especial com 800g de carnes (ancho, lombo e frango), batata rústica, tomate e fondue de queijo ⭐🍗
Iscas de contra filé acebolado com mandioca frita e chips artesanais. Acompanha chimichurri 🐊🍟
Picanha grelhada com cebola, camarões empanados e alho e óleo. Acompanha molho de queijos 🍤🥩
Mix de legumes na chapa com azeite e ervas: abobrinha, cogumelos, jiló, batata, brócolis e mais 🥦🥕
Linguiça artesanal na pedra quente. Acompanha mandioca, vinagrete, farofa e chimichurri 🌶️🔥
Picanha 700g na brasa com muçarela e cebola. Acompanha arroz, feijão tropeiro, farofa com bacon e mel, e mandioca na manteiga 🍖🔥
Bebidas
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Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta Uva, Fanta Laranja, Schweppes Citrus, Sprite, H2OH!, Antártica, Antártica Zero, Sprite Lemon.
Chopps & Cervejas
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Copos Especiais
Destilados
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Drinks
Versão adocicada da tradicional, com morangos frescos que trazem um toque frutado irresistível 🍓
Refrescante e brasileira! Cachaça, limão e açúcar no ponto certo, servida com muito gelo 🥃🍋
Refinado e refrescante: Tanqueray, limão e água tônica no equilíbrio ideal 🍸🍋
Morango com um toque picante e aroma cítrico! Vodka, gengibre e espuma de limão 🍓🧊
Um combo de shots de caipirinha com sabores pra todos os gostos! (Opções: morango, limão, maracujá, kiwi, abacaxi) 🥃🌈
Entradas
Muçarela de búfala recheada, com torradas e tomates cereja confitados ao pesto de manjericão 🧀🍅
Finas fatias de abobrinha caipira marinadas no limão com azeite e cebola laminada 🥒🍋
Versão reduzida da tábua completa com queijos, frios, palmito, azeitonas e torradas 🍽️🧀
Muçarela, provolone, queijo minas, salaminho, presunto, copa lombo, palmito e mais. Acompanha torradas 🧀🥩
Lanches e Hambúrgueres
Pão artesanal com gergelim, blend de 150g, cheddar ou muçarela, bacon, cebola caramelizada, alface, tomate e molho especial. Acompanha batata rústica 🍔🍟
Pão com gergelim, blend de 150g, bacon crocante e creme de queijos por cima. Acompanha saladinha especial e batata rústica 🌋🧀
Pão italiano com cupim acebolado, vinagrete, cheddar ou muçarela, maionese de bacon e alface. Acompanha fritas 🍖🍟
Pão italiano com contra filé acebolado, vinagrete, cheddar ou muçarela, maionese de bacon e alface. Acompanha fritas 🥩🍟
Pão artesanal, blend de 150g, cheddar ou muçarela, alface, tomate e maionese de bacon. Acompanha batata rústica 🧀🥓
Petiscos
Crocantes por fora, suculentos por dentro. Camarões empanados para petiscar com estilo! 🍤(Acompanha molho tártaro)
Coxinha da asa marinada empanada ultra crocantes com tempero especial da casa (Acompanha molho francesinha)🍗🧂
Crocante por fora, macio por dentro! Delicioso bolinho de arroz cremoso com queijo e especiarias🐊🍚
Croquete artesanal de costela bovina com sabor marcante (Acompanha maionese de bacon)🐊🔥
Combinação irresistível de bolinho de bacalhau e croquete de costela. Crocância e sabor em dobro 🐊🐊
Tradicionais pasteizinhos com recheios de carne moída e queijo minas (Acompanha molho de vinagrete e molho de alho) 🥟🥟
Cortes de tilápia empanados com batata chips artesenal crocância e leveza (Acompanha molho tártaro)🐠✨
Batatas palito, com cobertura de molho de queijos, finalizada com costela desfiada 🍟🇧🇷
Batatas palito cobertas com queijo derretido e pedacinhos crocantes de bacon 🧀🥓
Torresmo de panceta à moda mineira, bem (Acompanha: Mandioca na manteiga c/ ervas, e geleia de abacaxi com pimenta) 🐷🔥
Mix com três estilos de batata: tradicional, rústica e chips 🥔🍟Acompanha: molho de cheddar e molho de maionese e bacon.
Pratos do Chef
Escondidinho de camarão com palmito, alho poró, queijo cremoso e muçarela gratinada. Acompanha arroz branco. Tamanho família 🍤
Escondidinho de carne desfiada com palmito, queijo cremoso e muçarela gratinada. Acompanha arroz branco. Tamanho família 🍽️
Fettuccine com bacon crocante, champignon, gema de ovo, parmesão e ervas finas 🥓🍝
Filé mignon grelhado recheado com cream cheese e palmito. Arroz cremoso, legumes na manteiga e molho madeira 🥩🍚
Filé mignon empanado com molhos pomodoro e branco, muçarela e presunto. Acompanha arroz e batata chips ou purê 🍅🧀
Arroz ao molho com vinho branco, alho poró, palmito, ervilha, presunto e camarão. Gratinado com parmesão e batata palha. Tamanho família 🍚🍤
Arroz ao molho com vinho branco, alho poró, palmito e costela desfiada. Gratinado com parmesão e batata palha. Tamanho família 🍚🥩
Medalhão com muçarela bufada ao molho reduzido. Parpadelle ao molho pomodoro com palmito, e parmesão 🥩🍝
Tilápia empanada com molhos pomodoro e branco, muçarela e presunto. Arroz e batata chips ou purê 🐟🍽️
Penne ao molho quatro queijos e bolonhesa, com bacon, presunto, e palmito. Uma combinação única do chef! 🧀🥓🌿
Risoto de alho-poró e palmito com vinho branco, ervas finas e toque do chef 🌿🍚
Risoto de camarão ao molho especial com palmito, vinagrete, alho-poró e parmesão 🍤🍚
Risoto de filé mignon com gorgonzola marinado no vinho branco, finalizado com nozes 🍷🧀
Pratos Executivos e Kids
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Saladas
Repolho, cenoura ralada, abacaxi, croutons, batata palha doce, maionese artesanal e bacon crocante 🥓🍍
Sobremesas
Vinhos
Vinho tinto espanhol da região de Castilla-La Mancha, elaborado 100% com uvas Tempranillo. Apresenta notas de frutas negras maduras, com toques de alcaçuz e baunilha. Macio, de corpo médio e acidez equilibrada. Ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, massas recheadas com molho de queijo e queijos de massa média. Teor alcoólico de 13,5%.
Vinho tinto chileno com notas de ameixa e cereja madura. Corpo médio, taninos suaves e final agradável. Ideal com carnes assadas, massas e queijos. Teor alcoólico: 12,5%.
Vinho tinto chileno do Vale Central, elaborado 100% com uvas Carménère. Apresenta notas elegantes de cerejas, pimentões assados e especiarias, com taninos sedosos e final macio. Corpo médio e ótima tipicidade. Harmoniza bem com carré de cordeiro, carnes vermelhas assadas e queijo parmesão. Teor alcoólico de 12,5%.
Vinho tinto chileno do Vale de Curicó, elaborado 100% com uvas Cabernet Sauvignon. Apresenta grande personalidade e tipicidade, com notas de ameixas e cerejas, taninos redondos e final macio. Corpo médio e potencial de guarda de 3 a 5 anos. Ideal para harmonizar com carnes vermelhas assadas e massas com molhos encorpados. Teor alcoólico de 14%.
Vinho rosé chileno do Vale de Curicó, elaborado com 95% uvas País e 5% Merlot. Apresenta perfil rico e aveludado, com destaque para notas de frutas vermelhas. Leve e agradável, é ideal para acompanhar frutos do mar, saladas, carnes brancas grelhadas, queijos leves e canapés. Teor alcoólico de 12%.
Vinho tinto californiano elaborado 100% com uvas Cabernet Sauvignon cultivadas em Paso Robles. Apresenta aromas marcantes de frutas negras maduras, como amora e cassis, com toques de baunilha e especiarias. Taninos aveludados, corpo encorpado e final persistente. Ideal para harmonizar com carnes grelhadas, queijos curados e massas com molhos intensos. Teor alcoólico de 14,5%.
Vinho branco chileno do Vale de Curicó, elaborado 100% com uvas Chardonnay. Apresenta aromas frescos com notas cítricas de limão siciliano e maçã verde, com final refrescante. Corpo médio e ótima tipicidade. Ideal para harmonizar com peixes brancos grelhados e frango com molho branco. Teor alcoólico de 13%.
Vinho tinto português, elaborado com uvas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro, provenientes das regiões do Dão, Alentejo e Douro. Elegante e frutado, com boa estrutura e muita elegância. Corpo médio e potencial de guarda de até 5 anos. Ideal para harmonizar com carnes vermelhas e queijos de pasta mole. Teor alcoólico de 13%.
Espumante brasileiro, límpido e de coloração amarelo-palha com nuances esverdeadas. Apresenta perlage fina, delicada e constante. No aroma, traz notas de frutas tropicais com destaque para abacaxi e melão, além de leves toques de hortelã. Em boca, oferece alto frescor com acidez equilibrada e boa persistência.
Malbec argentino de Mendoza, com aromas intensos de frutas negras e vermelhas maduras (cereja e ameixa), além de sutis notas florais. De corpo médio e passagem de 3 meses por barricas de segundo e terceiro uso, apresenta paladar sedoso e taninos suaves. Harmoniza bem com churrasco, pizzas, massas com molho vermelho e queijos. Teor alcoólico: cerca de 13–13,5 %
Vinho branco argentino da região de Mendoza, elaborado 100% com uvas Torrontés. Aromático e fresco, com notas de frutas tropicais como abacaxi e maracujá. Em boca, apresenta muito frescor e final agradável. Ideal para harmonizar com peixes, carnes brancas, saladas e frutos do mar. Teor alcoólico de 13%.
Vinho tinto argentino da região de Vale do Uco, Mendoza, elaborado 100% com uvas Pinot Noir. Apresenta aromas de frutas vermelhas frescas, especiarias e um toque de baunilha. Com bom corpo, é elegante, macio e possui final longo. Harmoniza perfeitamente com filé mignon, risoto de funghi e massas ao molho putanesca. Teor alcoólico de 14%.
Vinho tinto sul-africano, elaborado com uvas Shiraz da região de Western Cape. Apresenta aromas intensos de frutas negras e especiarias, com corpo médio, textura macia e agradável. Ideal para acompanhar pizzas, hambúrgueres e carnes vermelhas grelhadas. Teor alcoólico de 13%.